Ieri serata Spagnola - Messicana al Puerto Libre, locale del posto con cucina tipica! Non mi sono trattenuto..così come il resto della ciurma!
I miei occhi cadono subito sulla Paella. Mi son detto: vuoi vedere che è la volta buona che mangio la vera Paella Spagnola?
Presa!
Servita in questa cialda di pane al forno! Buona! Forse c'era un pò troppo d'olio per i miei gusti però oh.. così è paella!!Poi punto un piatto tipico Messicano: i Nachos!!
Le patatine al mais che si trovano anche in giro, nei supermercati..e c'era questa salsina che credo sia un concentrato di pomodoro con del peperoncino! Mamma se era piccante...però tutto sommato non era male! Io e Antonella (denominata da ieri Se L'Amante..), ce la siamo piano piano finita! La cameriera era sconvolta!E poi ero pronto per la Tortillias! Questa era una Tortillias particolare, non so come si chiamava..dentro c'era la pancetta sfumata al rum, la provola, la carne di maiale macinata e dei tipici fagioli messicani! Grandi e Neri!
Ok, avanti popolo con le battute sui fagioli..!!!!!!! ahuahuahua
Ovviamente il tutto accompagnato con insalata e con le fedeli salsine!Serata terminata con Rhum e Ciccolato! Si beve e il rum e si mordicchia il ciccolato! Io ho preso un Rhum non invecchiato dell'Inghilterra con i semi di cacao!
Ottimo! Anche se il Rhum era un pò troppo forte per i miei gusti...
e non sapevo che il bicchiere da rhum va preso da sotto, il modo che il palmo della mano lo accolga trasmettendo in questo modo calore al Rhum che springionerà poi delle fraganze che sono tipiche di ogni Rhum!
Non lo so sapevo!
Serata complessivamente buona!
Ripeto: eccetto per il conto! Un pò salato..però dopo tutto, tutto era un pò piccante!
Cena piccante, conto salato!
2 commenti:
Allora..
perchè ti sei speso tutta la paghetta ieri per mangiarti cose piccanti e stare male oggi?
Da quando ho una paghetta??
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